KFC наггетсы
новости

Уже этой осенью KFC начнет печатать наггетсы на 3D-принтере

О таких невероятных планах компания заявила у себя на официальном сайте. Помимо того, что затея KFC звучит впечатляюще, а возможно, и пугающе, так сеть станет первой в мире, кто осмелится создавать фастфуд в лабораторных условиях. Первая попытка внедрения нового продукта в массы запланирована на осень этого года в Москве. Помогать осуществлять проект будет фирма 3D Bioprinting Solutions, которая специализируется на печати такого рода.

«Мясо будущего» поможет сохранить жизнь животным, сделавшись недорогой альтернативой их мясу. Новая технология позволит создавать наггетсы из куриных клеток и растительных материалов, которые по виду и текстуре не будут отличаться от традиционного куриного мяса.

Раиса Полякова, генеральный директор KFC в СНГ, отмечает: «В KFC мы внимательно следим за всеми последними тенденциями и инновациями и делаем все возможное, чтобы идти в ногу со временем, внедряя передовые технологии в наши сети ресторанов. Созданные мясные продукты являются следующим шагом в развитии концепции «Ресторан будущего». Наш эксперимент по тестированию технологии 3D-биопечати для создания продуктов из курицы также может помочь в решении нескольких надвигающихся глобальных проблем».



Источник: hypebae.com

Фото: Aleks Dorohovich на Unsplash