Мелехина Ирина
Автор:
Мелехина Ирина

Ольга Безуглая, врач-диетолог: «Худеть можно со вкусом»

Ольга Безуглая, врач-диетолог, кандидат медицинских наук, убеждена: многие наши представления о полезном питании и о вредной пище давно устарели. Здоровый рацион должен быть разнообразным и включать в себя жиры, белки и углеводы. Употребляя правильные жиры, а это авокадо, орехи, лосось, можно не только худеть, но и прекрасно себя чувствовать. Своим клиентам Ольга разрешает есть даже сало. Только без хлеба и алкоголя — зато с огурчиком. Тем же, кто только на старте в гонке за тонкой талией, рекомендует отрегулировать рацион и исключить из него все лишние перекусы. Также не увлекаться монодиетами, а отдать предпочтение овощам. Они должны составлять две трети каждого приема пищи.

Клиентов, желающих сбалансировать питание, сейчас очень много. Некоторые из них, рассказывает наша гостья, обращаются, не имея лишнего веса. Хотят понять, как правильно питаться и улучшить самочувствие. Ольга мечтает создать многопрофильный центр, где пациент за один визит сможет получить консультацию сразу всех необходимых специалистов. Специально для нашей рубрики «Мифы и стереотипы» она прокомментировала самые популярные заблуждения о здоровом питании.

  • [00:44] Правильное питание не может быть вкусным

  • [01:17] Соль — это первое, что нужно убрать из рациона

  • [01:42] Если молочные продукты, то только обезжиренные

  • [02:04] При правильном питании на жиры и углеводы — строгий запрет

  • [02:21] Выпить свежевыжатый сок лучше, чем съесть фрукт

  • [02:52] В правильном питании перекусы исключены

  • [03:28] При здоровом питании о сладком нужно забыть

  • [04:43] Самый правильный и полезный завтрак — это овсянка

  • [05:11] Черный хлеб гораздо полезнее, чем белый

  • [05:51] Гранола — самый полезный и питательный снек

  • [06:41] Из здорового питания нужно исключить поздний ужин

  • [07:18] С каким мифом сталкивались чаще всего?

Надоело полагаться на сомнительные суждения и пребывать в плену чужих фантазий? Смотрите рубрику онлайн-издания Folga’ «Мифы и стереотипы». Профессионалы приходят к нам на помощь и опровергают заблуждения в той или иной области. Расширяйте кругозор вместе с теми, кто заслуживает доверия.