Коява Лариса
Автор:
Коява Лариса

ON эксперт: Евгений Белецкий — бармен Boffo Gallery Bar

Евгений Белецкий — бартендер Boffo Gallery Bar в Одессе. Любит наблюдать за поведением клиентов и угадывать их вкусовые предпочтения. Может найти общий язык даже с самым разбушевавшимся гостем, но держит свои методы в секрете. Никогда не отказывает во внимании посетителям, но не дает советов. Любит готовить коктейли «из-под ножа» — экспромт, которого нет в барной карте. Специально для нас приготовил авторский коктейль Folga’ и 2 коктейля-бестселлера, которые в Boffo Gallery Bar готовят особым способом.

Гости рубрики «ON ЭКСПЕРТ» — это эксперты и профессионалы своего дела. Мы задаем им тему для разговора, а они делятся с нами своими знаниями и опытом.